水香花是什么花

水香花，学名香水果（Citrus aurantium），是芸香科柑橘属的一种常绿小乔木或灌木，原产于中国南方地区，现已广泛栽培于全球温暖地区。水香花又称作郁金香、金龙花、金乌龙、金花等，是中国传统的名贵花卉之一。

水香花的横断面呈现淡黄色的颜色，果实成熟时可食用，口感鲜美，且具有香甜的芳香。水香花的花期一般为4月至5月，花朵大而美丽，颜色鲜艳，花瓣是橙黄色的，散发出浓郁的香气，因此得名香水果。

水香花的树形优美，枝繁叶茂，树冠丰满。水香花生长迅速，能耐寒抗旱，对土壤适应能力较强，所以栽培比较容易。在中国南方地区，特别是广东、福建、台湾等地，水香花种植广泛。

水香花不仅是一种美丽的观赏植物，也有着丰富的药用价值。水香花的果实可提取出橙皮油，是一种重要的香料和药用材料。橙皮油具有调节神经系统、促进消化和增强免疫力的功效，并且具有抗菌、抗炎、祛痰、降血压等作用，是中药治疗多种疾病的常用药材。

此外，水香花的果实还可以制作果脯、果酱等食品，香味浓郁，深受人们喜爱。水香花的花瓣也可以用于制作茶叶，具有清香的口感，是一种常见的茶叶添加剂。

总结来说，水香花是中国传统的名贵花卉，也是一种重要的药用植物。它不仅美丽而迷人，而且具有丰富的香味和药用价值。水香花的种植较为容易，无论是作为观赏植物、香料植物还是药用植物，都受到了人们的广泛关注和喜爱。